汤阴县职业技术教育中心开设有汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、电子商务、制药技术、食品加工工艺、航空服务、旅游服务与管理、会计事务、计算机应用、作物生产技术、工艺美术、运动训练、音乐表演、电子电器应用与维修共14个专业。
汤阴县职业技术教育中心秉承“礼行天下，技赢未来”的校训，坚持“自强不息，同心行远”的学校精神，遵循职业学校“培养专业技能人才和服务经济社会发展”两大责任，坚持以人为本，注重学生知识、技能、素质的全面提升，积极进行育人模式创新和教育教学改革。